整柜和拼厢是国际货运中两种不同的运输方式，它们之间存在以下区别：

1. 适用范围：整柜适用于货物量较大的情况，即一批货物占据一个完整的集装箱空间。而拼厢适用于货物量较小的情况，即将多个不同的货主的货物合并在同一个集装箱中运输。

2. 货物操作：在整柜运输中，货物由一个货主独占整个集装箱，可以直接进行装箱和密封，并且在目的地进行整箱交付。而在拼厢运输中，货物由多个货主共享一个集装箱，需要在仓库或码头等地进行货物的拆卸、组装和重新装箱的操作。

3. 运输成本：由于整柜运输是一整个集装箱的货物，通常会按照固定运费进行计算，无论货物的重量和体积如何。而拼厢运输则按照实际使用的空间和货物重量来计算运费，因此在运输成本上相对较为灵活。

4. 运输时间：整柜运输相对于拼厢运输来说，运输时间更为稳定和高效。因为整柜货物直接从装货地点运往目的地，不需要中途的货物操作和转运过程，所以通常能够更快地到达目的地。

整柜和拼厢在货物量、操作方式、运输成本和运输时间等方面存在明显的区别。根据具体的货物情况和需求，选择合适的运输方式可以提高货物运输的效率和经济性。